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青·慕法式铁板料理
铁板上的法式料理
 项目背景
   
    成都青·慕法式铁板料理是由成都市南春实业有限责任公司和虾佬圣汤海鲜连锁餐饮企业的董事投资的全新餐饮项目。其中,成都市南春实业有限责任公司作为四川地区最大、最具影响力的海鲜供应商,拥有丰富的渠道资源及经验;虾佬圣汤海鲜连锁餐饮企业作为2002年成立的海鲜连锁餐饮企业,拥有十几年的海鲜餐饮经验。两大企业强强联合,在成都全力推出法式铁板料理。

面临挑战

    成都青·慕法式铁板料理如何在行业内以全新的姿态赢得消费者亲睐?如何成长为引领餐饮消费新时尚的餐饮品牌?如何做到在消费者心目中留下深刻的印象?VI系统的设计与应用显得尤为重要。

解决方法

    通过成都餐饮竞争环境与市场机会的调查,成都商业综合体实际情况与商业机会的调查,确定了青·慕法式铁板料理餐饮发展思路,为青·慕法式铁板料理完成了商业定位(包括消费者定位、商业环境定位、商业文化定位),为青·慕法式铁板料理优化商业模式的同时指出了发展方向,最终为青·慕法式铁板料理找到了其他餐饮公司无法超越的出路,形成了商业区隔。 

    确定品牌定位后,让消费者感知这是一个优秀的品牌就尤为重要。通过策划部、设计部反复推敲,直线提出用蓝、白色(注:蓝、白色既是海洋的颜色,也是青花瓷的颜色,既能表现海洋的浪漫情调,也能表现青花瓷给人的精致典雅之感,能体现法国文化,营造浓浓的异域风情。)作为品牌的DNA,结合青花瓷文化、海洋文化、法式文化符号,形成自己独有的品牌。

    将品牌DNA扩张,应用于具体设计(企业形象LOGO、广告宣传系统、导视系统、餐具系统、服装系统等)的同时,延伸至店面装修(SI设计,用于环境打造,体现海洋文化、法式文化、尊贵典雅的瓷器文化),形成独特的品牌主张、品牌个性、品牌文化,最终形成有特色的、有号召力的、让消费者趋之若鹜的品牌。   

    成都青·慕法式铁板料理通过直线的系统规划(品牌定位、商业模式定位、品牌DNA策划、VI系统和装修方案),实现了科学的品牌建设与管理。成都青·慕以最新鲜的食材为消费者提供了最美味的料理,以独树一帜的装修风格为消费者提供了雅致、浪漫的用餐氛围。青·慕法式铁板料理在赢得众多消费者亲睐的同时,更刮起了餐饮企业时尚、浪漫的旋风,逐步成长为引领餐饮消费新时尚的餐饮品牌。 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
直线服务范围
  • 品牌战略规划
  • 品牌创建与推广
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  • 标志与VI设计
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